MENU DE LA ST SYLVESTRE
Prix: 90€/pers.

Cocktail de Bienvenue et ses amuse-bouche
Entrée :
Foie Gras de Canard et ses condiments
(quenelles de compotée d'oignons
et confiture de fruits rouges)
St Jacques à la Tapenade
sur son lit vert et ses gambas
L'Imperial vodka-mandarine
Plat :
Tournedos Rossigni avec fagots d'haricots verts, gratin dauphinois et carottes tournées.
Dessert :
Moelleux au chocolat et sa boule vanille
Cafe

1 bouteille de champagne pour 4 personnes
ou 1/2 bouteille pour 2 personnes.
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